Ingredientes
5 huevos
100 gr de:
copos de avena
harina de almendras
frutos secos troceados: avellanas, nueces, pecanas...
pasas sultanas
Elaboración
Calienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
Bate los huevos y mezcla con el resto de ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
Forra un molde rectangular con papel de hornear y vuelca la mezcla.
Hornea durante aproximadamente 40 minutos.
Comments