El Mutabal, Baba ganoush o crema de berenjenas es una receta típica de la cocina de Oriente Medio, Grecia, Turquía y Chipre. Se suele...

Ingredientes: 4 hojas de menta fresca zumo de 1 limón ecológico y la ralladura de su piel 1⁄4 diente de ajo sin el germen 200g de yogur...

Ingredientes: 3 aguacates maduros medianos 1 cebolla mediana (si puede ser, dulce) o cebolleta El zumo de una lima o limón recién...

Ingredientes: 3 cebollas moradas 3 boniatos cortados en dados AOVE 1/2 cp de sal marina sin refinar 1 cp de semillas de calabaza o...