Ingredientes: 450 g de patatas 1 ó 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Elaboración: Precalienta el horno a 220º....

Ingredientes: 500 g de harina de almendras 1 cp de sal 2 cs de romero fresco o seco picado 2 cs (15 ml) de agua 2 cs (30 ml) de AOVE 1...

Ingredientes: 3 aguacates maduros medianos 1 cebolla mediana (si puede ser, dulce) o cebolleta El zumo de una lima o limón recién...

Ingredientes: 3 cebollas moradas 3 boniatos cortados en dados AOVE 1/2 cp de sal marina sin refinar 1 cp de semillas de calabaza o...

Ingredientes: 400 g de cebolla cortada en medias lunas finas Pizca de sal gruesa 1 g de bicarbonato (menos de 1/3 de una cucharadita...

Ingredientes: 1 vaso de trigo sarraceno en grano una pizca de cúrcuma AOVE sal marina vinagre de manzana o zumo de limón Elaboración:...

Ingredientes: Harina de arroz 250 g Harina de trigo sarraceno 100 g Almidón de maíz 130 g Almidón de patata 15 g Psyllium 5 g Agua 500 ml...

Ingredientes: 160 gramos de garbanzos crudos o 400 gramos de garbanzos cocidos El zumo de medio limón 1 cucharada sopera de tahini 1...

Ingredientes: 2 huevos 250 ml de bebida de almendras sin azúcar 75 g de harina de alforfón (también llamado trigo sarraceno) AOVE...

Ingredientes para cuatro personas: 3 boniatos medianos (500 g de boniatos) Sal, pimienta, especias, AOVE 1ª Opción: boniato entero Pon el...