TOSTA CON AGUACATE Y HUEVO

Ingredientes:

• Medio aguacate

• Un huevo

• Tosta de pan sin gluten

• Un tomate

• AOVE

Elaboración:

1. Calienta tu rodaja de pan en la tostadora si lo deseas.

2. Extrae la pulpa de medio aguacate y machácala con un tenedor.

3. Haz el huevo a la plancha con 1 cp de AOVE, procurando que la clara quede cocinada y la yema semicruda.

4. Extiende el aguacate en el pan y coloca el huevo encima.

5. Acompaña de unas lonchas de tomate fresco.

6. Disfruta de este desayuno completo en nutrientes y energético.