• María Gayo

TOSTA CON AGUACATE Y HUEVO



Ingredientes:


  • Medio aguacate

  • Un huevo

  • Tosta de pan sin gluten

  • Un tomate

  • AOVE


Elaboración:


  1. Calienta tu rodaja de pan en la tostadora si lo deseas.

  2. Extrae la pulpa de medio aguacate y machácala con un tenedor.

  3. Haz el huevo a la plancha con 1 cp de AOVE, procurando que la clara quede cocinada y la yema semicruda.

  4. Extiende el aguacate en el pan y coloca el huevo encima.

  5. Acompaña de unas lonchas de tomate fresco.

  6. Disfruta de este desayuno completo en nutrientes y energético.

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