Ingredientes: Para la base: 2 vasos de trigo sarraceno en grano (puesto 6 h en remojo como mínimo y 24 h como máximo) Agua filtrada Para...

Ingredientes para 12 galletas de 7 cm de diámetro: 200 g de harina de trigo sarraceno 50 g de harina de avena 50 g de copos de avena 30 g...

Ingredientes y utensilios: 250 g de col blanca ecológica 2 cucharadas rasas de sal marina sin refinar (sin yodo añadido) o sal Maldon...

Los picles son verduras fermentadas, ricas en ácido láctico, beneficiosas para la flora intestinal. Son la forma más sencilla de...

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de sardinas frescas (unas 20 unidades), de tamaño medio-grande Zumo de medio limón 1cs de AOVE 2...